棚田産「越淡麗」を１００％使用した特別な１本！

「壱醸　」純米無濾過　生酒


商品ID	itizyomuroka
商品名	「壱醸　」純米無濾過　生酒
価格	2,100円（税込）
商品説明	日本の原風景、棚田の再生を願い、新潟県、栃尾の棚田で酒造好適米「越淡麗」を酒屋やボランティアで田植えから稲刈りまで行い完成したのが「壱醸」です。農業機械は大きく進歩しましたが、「田んぼ」はまだまだ重労働です。まさに雨ニモマケズ　風ニモマケズ　夏ノアツサニモマケズ　額に汗して仕込んだ貴重な１本です。「壱醸」はいずれも年数回の【完全数量限定】となっています。 720ｍｌ　化粧箱入り純米酒新潟県　越銘醸　 ※「越淡麗」とは酒造好適米　五百万石と山田錦を掛け合わせた最高の酒米です。

2008/10 稲刈り

快晴。皆で力をあわせ稲刈りをします。
出来はどんなでしょうか。

2009/01　造り

緊張のひと時です。

完成披露　

ようやく1年間の苦労が実りました。

在庫数 9本数量本（ご注文数をお入れください）